Browsing Tag

baunilha

Aromas

Baunilha: o aroma mais vendido do mundo

baunilha aroma marketing olfativo airomas

Uma das especiarias mais difundidas da confeitaria mundial é oriunda de um povoado da costa do México, que posteriormente foi conquistado pelos astecas. A baunilha passou a ser valorizada com a chegada dos espanhóis na região mexicana, que a consumiam em uma bebida à base de cacau, que hoje conhecemos como chocolate. “Eles colocavam algo muito cheiroso na bebida. Lembrando que era uma época em que as especiarias eram muito valorizadas, com as grandes expedições à Índia para comercializá-las”, diz…

Continue Reading